料亭千代新

モリフジグループは、多くの著名人が愛用した赤坂の料亭千代新の森藤フシコの遺徳をしのぶ縁者のグループです。
※料亭は現在マンションです。（赤坂）

千代新の創業: 料亭千代新は森藤カヨが韓国京城で戦前に開業し、開戦後に一時閉業。当時の使用人フシコを養子として入籍しその後女将に任命。戦後に東京赤坂で営業を再開し隆盛をみました。

伝統的な建築とインテリア: 料亭は、和風建築や美しい庭園を持っており、訪れるだけで日本の伝統文化を感じることができました。

季節感あふれる料理: 旬の食材を使った料理が提供され、四季折々の味覚を楽しむことができました。料理は見た目にも美しく、まるで芸術作品のようでした。

おもてなしの心: 料亭では、細やかなサービスと心温まるおもてなしが重視されており、お客様一人ひとりに対する丁寧な対応が、特別な時間を演出しておりました。

静かな環境: 都会の喧騒を離れ、静かで落ち着いた環境で食事を楽しむことができました。プライベートな空間が確保されていることも多く、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

歴史と伝統：料亭は長い歴史を持ち、その土地や地域の文化を反映しており、訪れるとその歴史や伝統に触れることができました。
料亭での食事は、単なる食事以上の体験ができ、特別な日や大切な人との時間を過ごすのに最適な場所でした。